unsere küche.
Abends mediterrane Fusion-Küche, regional und saisonal, mit geschmacklichen Einflüssen rund um Europas „Herzstück„: das Mittelmeer.
Vormittags kreatives Frühstück – mal anders, ohne Buffet und Wurst-Käse-Einöde.
All das von orientalisch bis provencalisch, von andalusisch bis sizilianisch, von kretisch bis marokkanisch. Frische, hochwertige Zutaten ohne Schnickschnack, in liebevoller Handarbeit zubereitet und modern präsentiert.
wein & drinks.
Spannende Weinauswahl, regional & fränkisch, oder aus diversen Ecken Europas. Mit Sorgfalt zusammengestellt und regelmäßig durch unser Team persönlich auf Qualität getestet.
Urlaub in Erlangen: feine Aperitif-Kultur, mitten in der schönsten Straße der Stadt. Zur besten Aperitivozeit.
